CUMIN et VANILLE

Cette pizza est un régal, toute considération diététique mise à part, on est d'accord. Prévoir une balade sportive en forêt avant ou après pour s'en remettre.

Pour la pâte à pizza et la pizza au fromage, voir ICI.

Je les fais toujours par 2 et quand il en reste, je la congèle en parts, ça peut toujours dépanner et au moins vous savez ce qu'il y a dedans.

Pizza "raclette" pour 4 pers.

1 pâte à pizza étalée

4 cuillères à soupe de crème fraîche

1 paquet de tranches de fromage à raclette

2 pommes de terre cuites à l'eau

200 gr de lardons fumés

Préchauffer votre four à 230°. Etaler la crème fraîche sur la pâte à pizza, la recouvrir de lardons, disposer quelques tranches de pomme de terre et répartir les tranches de fromage à raclette.

Faire cuire au four 15 à 20 mn.

Bon appétit !